Professionnels
Prix en € hors taxes (HT)
La série de couteaux Zippy de Stalgast comprend les modèles de base en version professionnelle pour une utilisation de longue durée dans votre cuisine.
Le couteau à fileter a une lame à dos droit en acier au chrome-molybdène de haute qualité d'une dureté de 54-56 HRC. La lame est ainsi flexible et possède un tranchant durable.
Le manche de forme idéale est en polypropylène et est coloré conformément aux prescriptions HACCP. "Zippy "zarapp, le travail de découpe se fait en un tour de main.