Professionnels
Prix en € hors taxes (HT)
La série de couteaux Zippy de Stalgast comprend les modèles de base en version professionnelle pour une utilisation de longue durée dans votre cuisine.
Le couteau à éplucher a une lame droite en acier au chrome-molybdène de haute qualité d'une dureté de 54-56 HRC. La lame est ainsi flexible et possède un tranchant de longue durée.
Le manche de forme idéale est en polypropylène et est coloré conformément aux règles HACCP. "Zippy "zarapp, le travail de découpe se fait en un tour de main.