Couteau à légumes série Zippy, tranchant en scie, vert, 120 mm

La série de couteaux Zippy de Stalgast comprend les modèles de base en version professionnelle pour une utilisation de longue durée dans votre cuisine.Le couteau à légumes a une lame effilée avec un tranchant en scie en acier chrome-molybdène de haute qualité d'une dureté de 54-56 HRC. La lame est ainsi flexible et possède un tranchant durable.

Le manche de forme idéale est en polypropylène et est coloré conformément aux règles HACCP. "Zippy "zarapp, le travail de découpe se fait en un tour de main.

• lame en acier au chrome-molybdène de haute qualité, L. 120 mm
• tranchant de longue durée avec une grande flexibilité
• manche ergonomique en polypropylène
• transition lisse entre le manche et la lame empêchant l'accumulation de résidus
• code couleur HACCP
• équilibré
• protection des doigts pour un travail en toute sécurité
• convient au lave-vaisselle